Top.Mail.Ru
Кешбэк 10%
Баллотин "Рождественский" из ножки индейки с яблоками, курагой и специями в беконе (полуфабрикат) (фото) Баллотин "Рождественский" из ножки индейки с яблоками, курагой и специями в беконе (полуфабрикат) (фото) Баллотин "Рождественский" из ножки индейки с яблоками, курагой и специями в беконе (полуфабрикат) (фото)

Баллотин "Рождественский" из ножки индейки с яблоками, курагой и специями в беконе (полуфабрикат)

  • Запекать
Баллотин "Рождественский" из ножки индейки с яблоками, курагой и специями в беконе (полуфабрикат) (фото) Баллотин "Рождественский" из ножки индейки с яблоками, курагой и специями в беконе (полуфабрикат) (фото) Баллотин "Рождественский" из ножки индейки с яблоками, курагой и специями в беконе (полуфабрикат) (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
2 337 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (0.8 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Запеките согласно нашим рекомендациям. Подайте на второе, дополнив гарниром на выбор (на базе картофеля, риса, овощей и пр.), или охладите и сервируйте как нарезку для бутербродов.
Кисточкой обильно смажьте баллотин сверху растительным маслом и запекайте при 160-180 градусов в течении 50-55 минут.
Описание товара

Происхождение: ТМ PrimeMeat

Примерный вес 1 шт.: 0.8 кг

Состав: филе бедра индейки, бекон с/к, яблоки свежие, курага, мед, специи для глинтвейна (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, цедра лимона), смесь перцев, соль, паприка.

кКал147,5
кДж615
  • Белки16.3
  • Жиры9.4
  • Углеводы5.3
  • Клетчатка0

Описание продукта Баллотин "Рождественский" из ножки индейки с яблоками, курагой и специями в беконе (полуфабрикат):

Наш шеф повар собрал в одном блюде всё лучшее: сочное мясо индейки, сладкие кусочки яблок и кураги, пикантные специи и нежнейший бекон снаружи. Такой баллотин — это не просто блюдо, а настоящее гастрономическое событие.

🍯 Пряности и мед — тепло Рождества в каждом кусочке
В состав начинки входят специи для глинтвейна, которые при запекании раскрываются тёплыми рождественскими нотками. Мед придаёт лёгкую карамельность и подчеркивает вкус фруктов.

👨‍🍳 Лайфхак от шефа:
Подавайте баллотин с соусом на основе клюквы, граната или даже горчицы с медом — так вы получите по-настоящему ресторанный вкус на домашней кухне.

❄️ Универсальность подачи — горячее или холодная закуска
В горячем виде баллотин идеален с картофелем, киноа или булгуром. В холодном — это элегантная мясная нарезка для фуршета, бранча или сэндвичей.

📏 Оптимальный вес — около 700 г
Идеально подойдёт на 2–3 порции или как часть праздничного ассорти.

🚚 Доставка тепла и вкуса к вашему порогу
Мы доставляем продукцию по Москве, Санкт-Петербургу, Московской и Ленинградской областям, Нижнему Новгороду и Нижегородской области. Всё — строго в охлаждённом виде и с соблюдением температурного режима.

🎁 Удивляйте, радуйте, вдохновляйте
Баллотин «Рождественский» — это блюдо, которое становится запоминающимся моментом за праздничным столом. Превратите ужин в событие — вместе с PrimeMeat.

Заказать баллотин в виде полуфабриката

Посмотреть все праздничные блюда (полуфабрикаты)

Посмотреть все праздничные блюда (готовые)

Хранение: Полуфабрикат кусковой из мяса птицы, без кости, фаршированный, формованный, охлажденный. Хранить при температуре от 0 до +4 С.
Происхождение: ТМ PrimeMeat
Состав: филе бедра индейки, бекон с/к, яблоки свежие, курага, мед, специи для глинтвейна (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, цедра лимона), смесь перцев, соль, паприка.
кКал147,5
кДж615
  • Белки16.3
  • Жиры9.4
  • Углеводы5.3
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Запекать
1 314 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежнейшая вырезка, завернутая в тончайшее и нежное сало с большим количеством мяса грудинки делает рулет излюбленным блюдом на каждом столе. Чтобы обеспечить изысканный вкус свиного рулета, можно нашпиговать его чесноком, морковью, зеленью, и присыпать смесью наших оригинальных специй.
Свободный выпас
  • Тушить
  • Запекать
1 766 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Деревенский гусь выращен на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенского гуся ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
Свободный выпас
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
1 633 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Бедро фермерской индейки выращенной домашним способом и только на натуральных кормах представляет собой целый кусок мяса, который может насытить человека за один прием пищи.
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
444 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Окорочка можно запекать со сметаной, сыром и грибами, обжаривать на сковородке и использовать для приготовления легких ароматных супов.
Свободный выпас
  • Тушить
  • Запекать
1 945 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эти окорочка при должном подходе к процессу приготовления способны стать настоящим деликатесом. Они содержат много мяса и отличаются насыщенным вкусом и ароматом. В составе утиных окорочков много полезных жиров и витаминов. Регулярное употребление утиного мяса в пищу улучшает зрение и способствует омоложению кожи. Окорочка идут вместе с кожицей.
  • Запекать
1 733 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Рулет изготовлен из куриных окорочков без кости. Фаршированный сыром, помидорами, болгарским перцем в обсыпке из ароматных специй.
  • Тушить
660 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе сердечек много витаминов и микроэлементов, а их приготовление занимает мало времени. Наиболее популярными способами является тушение на сковородке в сметанном соусе.
  • Варить
  • Тушить
515 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Голень индейки является одной из самых мягких  и вкусных частей мяса этой птицы. В отличие от суховатого филе грудки, красное мясо ножек более сочное и имеет нежную мягкую консистенцию при условии правильной кулинарной обработки.
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
532 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Жареные бедрышки на косточке давно являются излюбленным лакомством во всем мире. Они вкусные, ароматные и просто готовятся. Чтобы сделать бедрышки более сочными, рекомендуется предварительно их замариновать.
Акция
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 816 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 1 634 ₽
?
В корзину
Охлажденное нежное филе кролика может стать отличной основой для любых кулинарных шедевров. Из него можно приготовить множество блюд, как для ежедневного стола, так и для праздничного.
292 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Идеален для приготовления утки, индейки, стейков и фрикаделек. Состоит из ингредиентов французской и итальянской кухни. В упаковке более 200 ягод дикорастущей брусники.
  • Запекать
2 972 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Представляем товар из специального Праздничного меню. Такая чудесная утка, фаршированная ароматной начинкой из яблок, кураги и цукатов, выдержанная в пикантном маринаде с добавлением меда, лимона и соевого соуса, станет истинным украшением торжества. Традиционный деликатес новогоднего стола по выгодной цене и без лишних хлопот с вашей стороны. Блюдо создается нашим шеф-кулинаром в формате полуфабриката по предварительному заказу. Поставляется охлажденным в специальном пакете для запекания и уже полностью подготовленным к термообработке в духовке. Остается только оформить заказ, самовывоз или доставку на дом, и приготовить это красивое и аппетитное блюдо на собственной кухне.